Standort: Griechenland
Produktkategorie: Seifen
Apostolos Patounis, so heißt der Mann hinter den legendären Patounis-Seifen, der bereits in fünfter Generation die Seifenmanufaktur auf Korfu führt. Damit er sich voll dem Familienbetrieb widmen kann, hat Apostolos Patounis seinen Ingenieurberuf an den Nagel gehängt. Trotz der Konkurrenz der großen Seifenhersteller schmeißt der 56-jährige nicht das Handtuch, sondern setzt auf Tradition. Heute produziert er zusammen mit seiner Frau und 3 Angestellten jährlich um die 30 bis 40 Tonnen Seife. Und das nach orignal traditioneller Rezeptur, die sich komplett von industriell hergestellten grünen Olivenseifen unterscheidet und zwar dadurch, dass keine weiteren Zusatzstoffe zu den eigentlichen Bestandteilen dazugemischt werden. Die jeweilige Mixtur (in der Seifenmanufaktur gibt es verschiedene Olivenseifen) wird eine Woche lang in großen Kesseln gesiedet, danach wird die fertige Masse in Gussformen gegeben. Hat sich die Masse hier etwas verfestigt wird sie per Hand mit dem Stempel der Manufaktur versehen und in die eigentlichen Seifenstücke geschnitten. Diese werden zum Reifen (endgültiges Trocknen) dann noch 4 Wochen auf Holztabletts gelagert und anschließend verpackt.
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